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胖姐创业
发布时间:2009-9-26 10:18:48


『原创』石家庄成功创业糕点学校让我开起了了蛋糕店

我是元氏的,我胖大家都还喊我胖姐。所以注册了一个名字叫元氏胖姐,我想可能大家都知道我。

我是2007年10月份在成功创业学习的,大概也就学习了20多天,回家后就把店开起来了。当时,我老头就问我,能行吗?我觉得应该差不多,买了设备象模象样干了起来,这一干,真是干得差不多。

别人都说我胆子大,其实不是,我心里有数。天上刮风下雨可以不知道,自己能不能开店还能没底吗?谁家的钱也不是大风刮来的,我觉得有信心才大胆地干起来,要不就不学了,也就不干了。

早在我干之前,我们那个镇上就有几家蛋糕店了,但是他们都是品种很少,就那么两样,我在成功创业学得样式很多,我想怎么也有竞争力吧,况且他们都是业余的,我好在还是专业的,要是讲竞争,我怎么也比他们强吧?

一干起来还真是那么回事,我原来也开过店,我会选位置,我现在的店就选在学校附近,现在看来那个位置还真是选对了。

另外,我干买卖很灵活,都是先尝后买,有时候有人带孩子去了,还没有买我就把小奶油蛋糕送给孩子了,这样和顾客的关系一下亲近了。凡是他们家老人孩子过生日都回到我这里来买,人气一下就聚起来了,有人气了还愁没有生意嘛?

生意一好,就有人想跟着我学做蛋糕。我把他们都介绍到学校里去了。我介绍的怎么也有四五个吧?

我不保守,我知道蛋糕生意是做不完的。谁做得好,顾客就去谁家。顾客都是和你我一样的人,将心比心,真诚相对谁都会。

回到学校,老师也知道我干的还行,就让我谈谈经验。我也不知道谈什么好,弄电脑的事还是我孩子弄得,就简单说点。对就听,不对最多耽误会功夫。反正都是自己的一点认识,经验谈不上,有用就行了。

最重要的我觉得还是要选对,选对行,选对学校,选对人,选对店。

别人都说,我干得好。我就给人说,我运气好。我觉得是选对了好学校,是成功创业让我开起了蛋糕店。

 

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