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石家庄成功创业糕点技术培训中心
发布时间:2009-9-26 10:30:29


石家庄成功创业糕点技术培训中心

    石家庄成功创业糕点技术培训中心(原石家庄英才糕点技术培训中心)是经石家庄市工商局注册

                  
登记(登记号1301002301668),石家庄市科学技术局认证的科技型企业(冀科证石字第02154号)。科研方向和经营范围:中西各类糕点的技术研发、技术培训、技术转让、咨询服务。

培训对象:立志于(或正在经营中)面包房、蛋糕屋、食品加工厂的从业者,为其提供所需的技术及营销培训,技术提高,新品种开发。文化、年龄、经验不受限制。
培训目标:经过培训,学员能够熟练掌握各类糕点的全方位知识、经验及操作技能,能够独立,顺利的开张营业。
培训方式:现场操作为主。学员亲自动手操作和技师现场指导相结合,直接有效。
培训内容:低、中、高档各类糕点。迎合是场需求,成本低,外观口感好,市场竞争力强。  
 一、面包类:包括汉堡包、比萨饼、热狗、豆沙卷、奶油酥、菠萝面包、毛毛虫面包、杂粮面包、果酱面包、肉松卷、土司面包、丹麦面包、法式面包、油炸面包及各式花样面包等。
二、蛋糕类:低成本蛋糕、轻体蛋糕、虎皮天使蛋糕、戚风蛋糕、SP橄榄蛋糕、大理石蛋糕、香枕蛋糕、金丝卷蛋糕、蜂蜜蛋糕杯、巧克力蛋糕、黄金蛋糕、咖啡蛋糕、甜桶蛋卷、瑞士纹身卷、香蕉蛋糕、奶油蛋糕、脆皮蛋糕、金栗蛋糕、豹皮蛋糕、蜜枣蛋糕等。
三、生日蛋糕:包括奶油膏的调制、胚子制作、裱花。
四、月饼类:包括广式月饼、提浆月饼,拿酥月饼,蛋黄月饼,黄金月饼,绿茶月饼,冰皮月饼,酥皮月饼,奶油月饼等。
五、酥皮类:酥皮小点心(白皮酥 ,红皮酥),扭纹酥,水果起酥条,蛋黄酥,老婆饼,千层饼,蝴蝶酥,花生酥条等。
六、桃酥类:裂口桃酥,果仁酥,条酥,口酥,宫迁桃酥等。
七、西饼类:椰奶酥饼,大鼓饼,玉类奶油酥,蛋奶夹心酥,手指小西饼,蛋黄酥,巧克力酥,广式核桃酥等。
以上所列品种是当下最畅销新产品,另免费学韩国烤馍,台湾奶油麻花,烧饼(五大朗,金麦,麦香烧饼,油酥烧饼)等。
[承诺]:本期学不会,下期免费再学,直到学会学满意为止。免费后续服务。自带薄被床单被罩。
培训地址:泰华街联盟路交叉口往北走200米路东(泰华街553号,文书苑A座1-101)

咨询电话:0311-87727764 87168048 13731132640 13784351245

乘车路线:17、38、68、78、110、113、164、旅游6、115路泰华联盟路口下车

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