胖姐创业

『原创』石家庄成功创业糕点学校让我开起了了蛋糕店 

我是元氏的，我胖大家都还喊我胖姐。所以注册了一个名字叫元氏胖姐，我想可能大家都知道我。

 

我是2007年10月份在成功创业学习的，大概也就学习了20多天，回家后就把店开起来了。当时，我老头就问我，能行吗？我觉得应该差不多，买了设备象模象样干了起来，这一干，真是干得差不多。

 

别人都说我胆子大，其实不是，我心里有数。天上刮风下雨可以不知道，自己能不能开店还能没底吗？谁家的钱也不是大风刮来的，我觉得有信心才大胆地干起来，要不就不学了，也就不干了。

 

早在我干之前，我们那个镇上就有几家蛋糕店了，但是他们都是品种很少，就那么两样，我在成功创业学得样式很多，我想怎么也有竞争力吧，况且他们都是业余的，我好在还是专业的，要是讲竞争，我怎么也比他们强吧？

 

一干起来还真是那么回事，我原来也开过店，我会选位置，我现在的店就选在学校附近，现在看来那个位置还真是选对了。

 

另外，我干买卖很灵活，都是先尝后买，有时候有人带孩子去了，还没有买我就把小奶油蛋糕送给孩子了，这样和顾客的关系一下亲近了。凡是他们家老人孩子过生日都回到我这里来买，人气一下就聚起来了，有人气了还愁没有生意嘛？

 

生意一好，就有人想跟着我学做蛋糕。我把他们都介绍到学校里去了。我介绍的怎么也有四五个吧？

 

我不保守，我知道蛋糕生意是做不完的。谁做得好，顾客就去谁家。顾客都是和你我一样的人，将心比心，真诚相对谁都会。

 

回到学校，老师也知道我干的还行，就让我谈谈经验。我也不知道谈什么好，弄电脑的事还是我孩子弄得，就简单说点。对就听，不对最多耽误会功夫。反正都是自己的一点认识，经验谈不上，有用就行了。

 

最重要的我觉得还是要选对，选对行，选对学校，选对人，选对店。

 

别人都说，我干得好。我就给人说，我运气好。我觉得是选对了好学校，是成功创业让我开起了蛋糕店。