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和面机又称拌粉机，主要用物拌和各种粉料。

发布时间：2021-03-19 14:59 来源：未知作者：admin

和面机

和面机又称拌粉机，主要用物拌和各种粉料。它主要由电动机、传动装置、面箱搅拌器、控制开关等部件组成，它利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯，常用于大量面坯的调制。和面机的工作效率比手工操作高5至10部，是面点制作中最常用的机具。

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