面包的躺赢是种怎样的体验

说起了烘焙这件事，不同的人有不同的看法，关于烘焙的生意那就更是五花八门、多种多样。对烘焙培训学校来说说起烘焙来就有发言权了。以面包为例，这个是很常见的品种，大多数烘焙业者都会遇到，有的人对于利润就很看重，有的是薄利多销，手法不一样而已。当10块钱一个面包都会有人来买，但是超乎别人的承受能力就会慢一点，但是在保证成本的前提下，10块钱3个马上就能出货而清，这就是薄利多销的威力所在，如果说把成本控制到最低，那10块钱4个面包就会造成踩踏式疯抢，所谓的躺赢就是控制好成本，然后平之又平的价格出货，竞争的法则也在运用中得到诠释，平心静气地享受成就的快乐。