糕点的打法发生了变化

这两天奥运会比赛正酣，关于比赛的打法不绝于耳，关于技战术的都是层出不穷，对手在变，打法自然也需要变化，只有以变应变才能够适应新对手和新打法，最终取得比赛胜利。糕点生意虽比不上奥运会，但是同样也会涉及到打法的问题，并且每天都在运用打法，所以关于糕点打法的问题也是很重要的。传统意义上的糕点打法无外乎是开店、办厂、批发、送货和赶集，这些都是很久的存在，现在仍然有地方在使用这种打法。但是，随着互联网出现，顾客信息量扩大，对于糕点产品的认知加深，还有竞争对手出现，等等各种因素交织，使得糕点打法的作业环境也在发生着变化，诸如团购、网购、代购、严选、直销、美食博主、网红带货、社群营销等等打法也是不断出现，糕点培训学校的打法也会相应地随之改变，所以出现了全套班、业余班、单品班、一对一、美食博主班和美食网红班，目的就是为糕点提供新打法，让糕点随着时代前进而有大的作为，实现糕点的基业长青。