面包生意原来是这样做的

面包培训经常地会去关注的两个口，一个是进口，一个是出口。进口是原料、技术和产品。出口就是销售、营销和生意。光关注进口就会陷入技术主义的泥沼，为了技术而技术，一味地追求纯粹的技术，很很容易成为内卷之王，内卷的一个特例就是毫无意义的精益求精，最终损失的时间、经历和金钱。出口这块就是去营销和做好这个生意，解决的是为谁做的问题，所有的铺垫和归宿就是完成销售，所以面包培训必须时时刻刻地去把握这个出口。有的人光知道进口，却不知道出口，光有干劲儿却不擅长去销售，不懂得去做这个生意，只是学会了一半。面包培训就是要把进口和出口结合起来，让你学到了手艺和技术，也要学会营销和做这个买卖，这样才能够做面包这个生意，这个才是要学的内容和本领。