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吉士:也叫吉士粉,一种奶油香料

发布时间：2021-03-19 15:09 来源：未知作者：admin

吉士(jí shì): 也叫吉士粉,一种奶油香料,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,易溶化,主要用来添加制作中西软、香、滑的冷热甜点（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等）,主要取其特殊的香气和味道,是一种较常用的食品香料粉。

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